ニコサクPC自主学習ブログ

千葉県四街道市千代田公民館で活動するパソコンサークル「ニコサクPC自主学習」のブログです。初心者歓迎、質問だけでもOKです。

カテゴリ: 料理

ハナの親父です


初ガツオの季節です(もう遅いですが・・・)


ということで、カツオのたたきを作ってみました。

フライパンで簡単にできますのでぜひ挑戦してください。


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血合い部分は、唐揚げにしてみました。


薬味を山のように入れてサラダ感覚で・・・・


ああ また酒が進む 


カツオ たたき&唐揚げ



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今日のニコサクPCでスナップエンドウをいただいたので 
早速、料理しました。

レシピは「野菜の煮物」だったのですが
水が多かった為「野菜スープ」に変更です。

レシピにあったツナ缶汁と砂糖・みりんは使わず、
鰹だしと塩を入れてみました。



お味は・・・

けっこうサッパリ系ですね。
 

ハナの親父です。

夏野菜ネタがありましたので、続きで夏の食べ物 冷やし中華


冷やし中華は,好物ではありませんが、ジャージャー麺風冷やし中華は好きです。

今シーズン初めて作ってみました。おいしくいただきました。テンメンジャンが少し足りませんでしたが、

トウバンジャン、XOジャンを入れてみましたが結構いけました。


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