今の時期は カツオ 2013年06月06日 ハナの親父です初ガツオの季節です(もう遅いですが・・・)ということで、カツオのたたきを作ってみました。フライパンで簡単にできますのでぜひ挑戦してください。血合い部分は、唐揚げにしてみました。薬味を山のように入れてサラダ感覚で・・・・ああ また酒が進む 「料理」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (1) 1. 乙女?ママ 2013年06月12日 23:58 カツオのたたき美味しそうです♪ なんとハナのパパさんと同じ様な方法です。 我が家もたま~に作ります。実家が「お食事何処」の友人に、以前簡単な作り方聞いて、これなら乙女?ママでもOK、焼き過ぎないように注意して、氷水で即しめると言う方法です。我が家の薬味もサラダのように山盛りです!! コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
コメント
コメント一覧 (1)
なんとハナのパパさんと同じ様な方法です。
我が家もたま~に作ります。実家が「お食事何処」の友人に、以前簡単な作り方聞いて、これなら乙女?ママでもOK、焼き過ぎないように注意して、氷水で即しめると言う方法です。我が家の薬味もサラダのように山盛りです!!